Semifreddo al pistacchio 

Se vi piacciono i semifreddi, vi do una ricetta fantastica con i pistacchi.

Gli ingredienti di cui avete bisogno per il nostro fantastico semifreddo al pistacchio sono i seguenti:

3 uova

100 gr di pistacchi sgusciati

100 gr di zucchero a velo

250 ml di panna fresca da montare

Preparazione:

  1. montare i tuorli con lo zucchero
  2. montare la panna
  3. montare gli albumi a neve
  4. tritare i pistacchi

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Una volta eseguite queste operazioni, inserite nel contenitore con tuorli e zucchero prima la panna montata, poi gli albumi ed infine i pistacchi.

Il semifreddo è già pronto per essere messo nei contenitori.

Lasciate riposare in freezer 3/4 ore

Il nostro semifreddo è pronto. Potete servire con pistacchi interi o con granella.

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